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夏日清爽好配飯的一道菜
食材：雞胸肉、醬油、小黃瓜、鹽巴、木耳、糯米椒、咖啡用白砂糖、香菇、橄欖油、大蒜、辣椒醬、胡椒粉
清爽又帶點辣味,簡單又美味的配飯菜
食材：牛肉絲、小黃瓜、鹽巴、木耳、辣椒、橄欖油
紅麴較常用於雞肉料理 這次用在肉丸上 很下配飯的一道料理
食材：豬絞肉、紅麴、香菇、洋蔥、鹽巴、雞蛋、地瓜粉（太白粉）、青蔥
