Hamburger Bun(6)
Tom食材：湯種：、牛奶、水、麵粉(高筋)、麵團：、牛奶(95F)、酵母、麵粉(高筋)、白糖、海鹽、全蛋、蛋黃、奶油
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French Baguettes
Tom食材：Flour、Yeast、Kosha Salt、Water
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Pizza (two 14”)
Tom食材：Flour、Yeast、Kosher salt、EtraV olive oil、Warm water、Pizza sauce、Mozzarella chse、Pizza toppings
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牛奶加奶油麵包
Tom食材：Flour、Sugar、Yeast、Salt、Milk、Egg、Butter、芝蔴
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發麵餡餅皮
Tom食材：Flour、Yeast、Sugar (white)、Water (warm)
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蘿蔔絲餅
Tom食材：蘿蔔三顆擠乾後、粉絲、蔥、蝦米、五香粉、白胡椒、蠔油、香油、海塩、蛋花、太白粉
