Qing Yang

紅藜鮮蔬牛排油醋沙拉

Qing Yang

藜麥跟生食玉米的搭配實在太至高無上了。煮熟的藜麥帶有淡淡玉米鬚茶的香氣，生食玉米的不像熟食玉米的甜味那麼的直白，它的清甜只有咀嚼之...

食材：紅藜、特級初榨橄欖油、紅甜椒、巴薩米克酒醋、生食甜玉米、鹽、新鮮香草、沙拉葉、檸檬汁、生菜葉片、牛排

紅酒莓果馬斯卡朋慕斯蛋糕－家樂福廚神大賽

Qing Yang

秋天初來乍到，微微的涼意跟慵懶的氛圍，讓食欲跟高熱量的comfort food牽緊得密不可分。 自己煮的莓果果醬，不含任何添加物...

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、各式莓果、糖、檸檬汁、紅酒、可可粉、肉桂粉、馬斯卡朋、蛋黃(大)、牛奶、細砂糖、吉利丁片、細砂糖、鮮奶油