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簡簡單單的蚵仔煎蛋，沒有太多食材搶掉蚵仔的鮮美，又有蛋香，新鮮的味道吃的到
食材：蚵仔、雞蛋、蔥、鹽巴、堅魚粉
來自客家媽媽的手，一碗白飯加上梅干肉燥，好吃又下飯
食材：豬油、蒜頭、梅干菜、豬絞肉、醬油膏、醬油
