Vanessa

大漠孜然風味蛋『美食鍋料理』

Vanessa

喜歡吃荷包蛋又喜歡炸豬排外層那酥脆的口感， 想了小idea，用蛋白的黏稠性將麵包粉吸附住， 半煎炸的料理方式，灑上猶如處在大漠風情...

食材：雞蛋、油(耐高溫)、鹽、麵包粉、大漠孜然風味料、白胡椒粉

暖胃泡菜咖哩鍋『牛頭牌咖哩新食代』

Vanessa

颱風後的雨天，用心準備暖胃鍋物， 即使是小小的美食鍋烹飪也能添入滿滿的心意， 火鍋的好處即是可加入家人喜愛的食材， 也能兼顧營養的...

食材：蔥、香辣油(香油也可)、韓式泡菜、泡菜汁、牛頭牌咖哩炒醬、4大天王火鍋餃、美白菇、小白菜、鳥蛋、豆皮、臭豆腐、水、柴魚花