米奇妙妙屋

古早味蛋餅【深夜食堂x鮮食家】

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只要簡單的幾個步驟 就可以輕鬆做古早味蛋餅 中筋麵粉：水=1.5：1 蛋液不加鮮奶也可以加水 雞蛋：鮮奶=2：1 這道食譜裡面沒有...

食材：油、雞蛋、鮮奶、中筋麵粉、太白粉、鹽巴、胡椒粉、水

鮮奶酪

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【純鮮奶】這是一個在家也可以輕鬆做的食譜，150g～180g的液體使用一片吉利丁，吉利丁的多寡在於成品的軟硬度，太硬口感會不佳，太...

食材：鮮奶、細砂糖、吉利丁、濾網(可有可無)