伯爵紅茶口味的卡士達醬(泡芙內餡)
LinAngela一心無法二用，來不及拍完成後的紅茶卡士達醬XDD，就被填入泡芙內，所以‧‧‧‧‧只好提供文字食譜了！！(用泡芙外殼當食譜照) 是有...
食材：蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、伯爵茶包(液)
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氣炸鍋做甜點-泡芙
LinAngela用氣炸鍋做泡芙，嘗試好幾次都失敗(不是外殼太焦，就是沒膨…)。 溫度實在是氣炸鍋做甜點的一大考驗！！ 另一個考驗是烤完泡芙，重量變...
食材：水 或 牛奶、鹽、無鹽奶油(butter)、低筋麵粉、常溫雞蛋(打散)
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新手也能迅速上手的“法式烤布蕾”
LinAngela氣炸鍋首次的幸福手作甜點獻給了法式烤布蕾，出爐的那刻，有著莫名成就感及感動。奇異果的酸綜合布蕾的甜，料理烘焙猶如人生，有著酸甜苦辣。
食材：總統牌鮮奶油、蛋黃、白砂糖、香草糖漿
