用自製咖哩粉煮咖哩/咖喱
Yu-chiao Lee市售咖哩塊雖然很便利，但是仍有許多添加物。所以挑戰自己用咖哩粉煮出美味度不輸咖哩塊的咖哩!裡面的基底咖哩粉用的是S&B咖哩...
食材：S&B咖哩粉、洋蔥、紅椒粉、炒鍋、薑黃粉、紅蘿蔔(會增加咖哩的甜味)、馬鈴薯、10人份湯鍋、孜然籽、椰醬或椰奶(沒有椰醬就用椰奶)、肉豆蔻粉、黑胡椒粒、雞胸肉、太白粉(醃雞胸肉)、白胡椒粒、米酒(醃雞胸肉)、小茴香籽、凱莉茴香籽、八角、香菜籽、公丁香、骨頭湯
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