Pei Ying Tsai

柔軟蔓越莓核桃無油麵包

Pei Ying Tsai

原本是試做強大網友的少油免揉麵包食譜，雖然好吃，但做了幾次舌頭變挑了，總覺得好像能再做些調整來增加柔軟度跟保水度，就試出的這個非常...

食材：T55高筋麵粉、鹽、糖、速發酵母、水、核桃、蔓越莓

巧克力香蕉抹茶麵包

Pei Ying Tsai

簡單麵包卻意外可口，無油健康美味!

食材：溫水、蛋、糖、快速酵母、高筋麵粉、抹茶粉、鹽、大香蕉、巧克力