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糖色炒的好，滷的才會漂亮
食材：五花肉、薑、蔥、糖、金蘭醬油、辣椒、胡椒、八角（可加可不加）、料理米酒
松露醬放對時間 成功率極高
食材：杏鮑菇、鴻禧菇、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、牛奶、起士、松露醬、隔夜飯、黑胡椒
