
蔓越莓餅乾
ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ妹烘培新手入門系列 賣相雖有待加強 口感和口味不錯
食材:低筋麵粉、蔓越莓果乾、無鹽奶油、全蛋、細砂糖(喜甜可以增量)
烘培新手入門系列 賣相雖有待加強 口感和口味不錯
食材:低筋麵粉、蔓越莓果乾、無鹽奶油、全蛋、細砂糖(喜甜可以增量)
參考其他食譜第一次試做 吉利丁味道沒有蓋掉 須在調整食材
食材:吉利丁粉10g、葡萄果汁100%、磅秤、瓦斯爐+加熱鍋、玻璃碗+湯匙、小熊軟糖模型+滴管
食材:Oreo餅乾、電動攪拌機、動物性鮮奶油、煉乳、磅秤、攪拌碗(打發鮮奶油)、小碗(裝煉乳)、攪拌棒或湯匙(扮煉乳和餅乾)、樂扣盒(成品裝盒)
食材:酥皮、砂糖
就是酥皮和花生湯圓 包在一起
食材:桂冠花生湯圓、酥皮