mola mloa

茄子舞菇南瓜風味義大利麵

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這邊的份量煮起來份量有點多😅 食量比較客氣的人適時減量餒🙂

食材：舞菇、茄子、義式綜合香料、水、鹽巴、義大利麵、適合擺盤的綠葉、鹽巴、奶油、南瓜、牛奶、橄欖油、白醋、檸檬汁、黑胡椒粉

咖哩優格醬燒豬

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豬肉切0.5公分肉片，使用優格去軟化肉質，醬汁煮法偏美式醬汁，不浪費原有的咖哩優格醃醬，再加入其他的調味去做出醬汁的濃稠。

食材：豬里肌肉片厚度0.5公分、蔥綠末、咖哩塊、熱水、奶油、無糖希臘式優格、牛奶、蔬菜油、紅椒粉、味霖、米酒、鹽、糖