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非常簡單又好吃的一道料理～！
食材：雞腿肉、當歸、紅棗、枸杞、薑片、花雕酒紹興酒、醬油、冰糖（可省略）、水、鹽（少許）
這道料理外酥內嫩，咖哩香氣十足，也可以當下酒菜或便當配菜。
食材：杏鮑姑、橄欖油、咖哩粉、蒜粉、鹽、黑胡椒
