超juicy多纖健康的手工蘿蔔糕

食材:白蘿蔔(削皮後)、臘腸、鹽、蝦米、白胡椒、水、烹大師或味精、在來米(秈米)、植物油

  • 1
超簡單臺式滷豬腳

跟爸爸(臺灣傳統總鋪師)學得,但後來看外省媽媽們滷豬腳後自己改良。

食材:豬腳、蔥、豬肉滷包(中藥)、薑/薑片、醬油、蒜、米酒、辣椒、麥芽糖/冰糖、草果(中藥)