一個30還沒出頭,當了廚師十多年的人,常常給人看著是小弟弟一名,但每次做出食物都能令人食之回味(滿足)
[香味四溢]特色麻辣醬

大家食麻辣醬最討厭是食到花椒碎卡在牙齒蓬,但我這個麻辣醬絕對令你對花椒的觀點完全改變,但必須要有耐性,欲速則不達喔

食材:紫洋蔥碎、蒜片、指天辣椒粒、辣椒乾碎、青、紅花椒粒、豆豉打碎、油、牛油、芝麻油、醬油、花雕酒、白胡椒粉

韓國醬煮黑豆

黑呼呼的黑豆一點都不討好,但是在韓國人心中這是一道家常菜,醬油糖煮出甜甜鹹鹹又有嚼勁,絕對有你想不出來的感覺,再加上一碗稀飯配上...

食材:黑豆、韓國豉油、糖、玉米糖漿、味琳、白芝麻、昆布(大概5cmx5cm)、清水