咻咻

咻咻

一開始沒看完步驟，最後才發現要燉，感覺用乾鷹嘴豆的話可以同步把鷹嘴豆拿去電鍋蒸熟再放進來煮，不然整道料理要等1.5小時左右才能吃，好累

咻咻

蛋白拿起來的瞬間還會流動，只是打蛋器上面還是會留不會流動的蛋白，不知道是不是這樣不夠發所以失敗了