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咻咻
吃起來鹹鹹的？？？？
🔥的像烤布丁不是乳酪蛋糕，要等冷了才是～
酸菜沒先泡水，太鹹了
餅皮比較像麵包不推，但配料的部分很讚，皮蛋先炸過真的蠻好吃的
我用小烤箱，190度烤25分鐘比較上色；砂糖改成蜂蜜或黑糖也不錯；突發奇想包了香蕉超好吃
因為沒有巧克力豆所以改將咖啡多加了2g, 但還是好吃！ 另外，因為在減肥所以白糖改成等量的黑糖，1/2 的麵粉改成了燕麥片，最後上面塗了一層蛋液~
第一次做到真的冰淇淋感。因為買的花生醬跟煉乳都有糖，所以比例減少，大概30g飛鷹牌煉乳；冰太久會變很硬，要先退冰15分鐘左右
旁邊放上烤節瓜裝飾
喝完了；好喝，我用香菇水煮的；因為食譜沒有將調味料的份量，這邊紀錄我的：1.5鹽匙、1匙鮮味炒手；另外加了一點白胡椒鹽跟一顆蛋
有打發蛋白，不知道為什麼沒有膨脹，扁扁的還會裂開....唉，不加發粉的蛋糕真難做
咖喱塊還沒加就因為燒焦緊急加水，希望沒有焦味
發酵是放進有餘溫的電鍋做的；烤箱180度預熱5分鐘烤15分鐘；口感很蓬鬆、甜味不重我喜歡