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抹茶優格生乳酪蛋糕（免烤箱，免鮮奶油）

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以優格（優酪乳亦可）取代鮮奶油， 熱量降低許多， 清爽不甜膩， 依舊不減生乳酪本身的風味。 備料與作法非常簡易， 一鍋到底， 成...

食材：消化餅乾、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、抹茶粉、優格（or優酪乳）、牛奶、吉利丁、抹茶粉

香蕉燕麥磅蛋糕

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食材：無鹽奶油、細砂糖、常溫蛋、低筋麵粉、熟香蕉、燕麥片（or燕麥粉）、泡打粉、小蘇打粉、鹽

洛神花蜜餞（糖漬洛神花）

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食材：去籽洛神花花萼、貳號砂糖（細砂糖亦可）、鹽、檸檬汁（可省略）