醉蝦 Joanna Liu 紹興醉蝦是一道冷盤菜，很適合當年菜或宴客菜，簡單方便又好看 即使到了夏天做上一盤濃濃紹興酒味搭上梅干酸酸甜甜，清涼爽口的醉蝦立即被吃完 食材：蝦、紹興酒、鹽巴、米酒、枸杞、梅干、柴魚粉、水 30 分 59 讚
