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阿佑的媽媽
加上藍莓點綴,感謝食譜詳細分享,同事都喜歡吃
阿佑的媽媽
皮真的很酥很酥,內餡我做不出來,所以換成南瓜泥
阿佑的媽媽
我的紫薯油酥,顆粒感很明顯,紫色沒有很飽和,如何改善呢?感謝食譜分享!
阿佑的媽媽
沒有草莓改成芒果,塔皮偏甜
阿佑的媽媽
奶油我用很少,一樣到處都是,然後很不甜,我這次失敗
阿佑的媽媽
做不漂亮,但好吃😋吃光光
阿佑的媽媽
好吃😋沒使用吉利丁, 乳酪體退冰吃有Q凍感
阿佑的媽媽
烤出來很酥鬆好吃, 不過不知道怎麼調整,太易碎,裝盒隔天要吃變很鬆軟碎碎的
阿佑的媽媽
做好幾次終於泡芙體有澎起來,此配方很棒就算沒澎也很好吃,不過我的菠蘿皮沒有像食譜裂成一顆一顆細細的很漂亮,請問需要從哪裡調整呢?
阿佑的媽媽
我把上層菠蘿做成可可口味,不加卡士達內餡已經很滿足好吃😋!感謝食譜詳細解說
阿佑的媽媽
請求支援, 烤了兩次, 第一次兩百度烤15分+180烤10分 第二次180烤20分,150烤10分, 出爐都消風,扁掉,泡芙體變成麵包,很像菠蘿麵包