雞絲米線湯
Lovein Cambridge這是改良版的越南雞絲河粉湯，不論你是住在世界哪個地方，都很容易取得這些食材，因為雞肉是悶熟的，所以很嫩，有雞架骨熬湯頭，味道鮮美，...
食材：玉米雞（Corn fed)、蔥、洋蔥、魚露（代替食鹽）、香菜、薑、新鮮米線、豆芽菜、清水、綠檸檬、辣椒
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最令人懷念的古早味「台灣芋頭米粉湯」，小時候媽媽帶我回彰化和美娘家時，總會買一碗給我吃，這味道有我媽媽的味道。 這種味道背後藏著一...
食材：芋頭、新鮮米粉、醬油、肉片（用醬油醃漬）、鹽、白胡椒粉、肉燥（味道更佳）、油蔥酥、蝦皮、香油、乾香菇、黑醋、韭菜、水（大約量）