匈牙利燴牛肉附奶油飯

李宇軒

牛肉軟嫩 馬鈴薯入味 非常好吃。 沒有牛骨肉汁可以買康寶黃汁粉調肉汁，康寶黃汁粉可以去食品行或網購。

食材：牛肋條、洋蔥、蒜頭、卡利茴香、馬鈴薯、奶油、白米、月桂葉、匈牙利紅椒粉、鹽胡椒、蕃茄糊、紅酒、牛骨肉汁、雞高湯

法式嫩煎鯛魚排

李宇軒

取自傑克的實驗廚房Jack's Kitchen Lab

食材：新鮮鯛魚排、中筋麵粉、蒜頭、奶油、黑胡椒、鹽巴、檸檬汁、新鮮巴西里、玉米筍、高麗菜或小白菜