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苦瓜擁有豐富的維生素C且含有奎寧精能提高免疫系統的功能～讓人不得不吃卻因它的苦又不愛吃～希望這道菜會讓大家愛吃苦瓜又健康
食材：山苦瓜、荔枝、枸杞
這是一道利用季節蔬果所做的創意料理清爽又不油膩～是夏天適合嘗試的好料理
食材：大白蝦、荔枝、嫩豆腐、蔥、蓮藕粉
