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簡單又好吃
食材：關廟細麵、醬油、醬油膏、醋、砂糖、蒜末、蔥花、黃金鵝油
適合男女老少的料理 連不愛蛋黃的小孩都津津有味
食材：蛋、蔥花、洋蔥丁、醬油、味琳、砂糖、水
絞肉肥瘦比例3：7
食材：豬絞肉、醬油、瓜仔肉、雞蛋、米酒、冰糖
此配方可以做10-13個小蛋糕
食材：蛋黃、蛋白、植物油、牛奶、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁
健康且衛生的軟糖，是小孩的最愛
食材：吉利丁粉、果汁
食材：油、二砂糖（或黑糖）、醬油、冰糖、八角、鴨翅
