貝兒麻麻

澳洲限定-方便冷酵中點麵團-甜鹹包子饅頭

貝兒麻麻

我在成功前已經參考無數食譜,失敗了無數次,蒸包子饅頭的麵團,水份,溫度和時間的掌控需要精準,但對於帶孩子又工作的我,實在是無力盯哨...

食材：中筋麵粉、速發酵粉、白砂糖、鮮奶

早餐店蘑菇鐵板麵

貝兒麻麻

娘家是開早餐店的,人到了異國好想念家裡鐵板麵的味道,只好來動手試試看！

食材：義大利麵、塩、洋蔥中型、油、大蒜、蘑菇、油蔥酥、奶油、玉米粉或太白粉、醬油或醬油膏、糖、蕃茄醬、胡椒鹽、水