[山寨版]普羅旺斯烤雞腿 皮酥內嫩 絕不失敗篇

其實我是以自己感覺下去醃的 不知不覺頗像普羅旺斯雞腿 如果想要少炒一道菜又不想被發現偷懶 烤料理真是好選擇 [困難...

食材：去骨雞腿排（一般雞腿亦可）、[醃料義大利香料、]醬油、]黑胡椒粉、]蒜頭、橄欖油

在家做傳統薑母鴨 比排隊還簡單

因為室友莫名其妙拎了一隻全鴨回家 因為實在不知道如何一次解決掉他 只好開始動手做薑母鴨 要不是那隻鴨 從來沒想過我也會煮薑母鴨.....

食材：番鴨、米酒、鹽、老薑、麻油