Rita Huang

潮州肉骨茶

Rita Huang

在新加坡初次品嚐到潮州口味的肉骨茶，胡椒和蒜香融合在肉湯裡，一口大滿足，冷天熱天都不膩口。

食材：排骨、蒜仁、肉骨茶包

原味磅蛋糕

Rita Huang

烘焙新手的作品，磅蛋糕的原理是糖，奶油，蛋和麵粉各1磅組合而成。個人口味稍減了一點糖還是很好吃！

食材：低筋麵粉、細砂糖、蛋、無鹽奶油、無鋁泡打粉