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食材:米50g雞湯150g蝦醬25g、紹興酒浸泡乾瑤柱(前一日)、洋蔥蘑菇切丁,蔥絲(切好備用)、奶油,鮮奶油適量,帕瑪森起士、草蝦去頭殼以奶油香煎備用
夏季的高溫悶熱讓人食欲不振 法式野蔬料理最適宜夏季消暑宴客品味健康料理
食材:野生箭筍、過貓、墨客長黑米