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Sophie Hsieh🍳
湯頭充滿了蛤蠣的鮮 比之前喝的紫菜蛋花湯不同~
Sophie Hsieh🍳
天冷時吃火鍋最讚了,整個身體都暖和了起來,麵吸飽了泡菜的味道
Sophie Hsieh🍳
雞肉、洋蔥吸收了日式醬汁的味道,最後淋上蛋液,超好吃~
Sophie Hsieh🍳
自己包的就是好吃,料多味美,外皮酥脆,內餡多汁~
Sophie Hsieh🍳
外面賣的很貴,一顆要價15~25元不等,自己做天然無防腐劑,超讚的啦
Sophie Hsieh🍳
自己做的,料好實在,天然無添加香精~ 用蒸的,布丁口感軟嫩
Sophie Hsieh🍳
土魠魚外皮吃起來香脆可口,肉吃起來結實不軟爛,鹹淡適中~
Sophie Hsieh🍳
小卷與芹菜口感清脆爽口~爆香蒜頭,先下芹菜,加少許水燜熟,因小卷很快熟最後再加
Sophie Hsieh🍳
充滿蛋與九層塔香氣 金針菇與九層塔先炒過,香氣十足
Sophie Hsieh🍳
喜歡古早味的鹹湯圓~ 茼蒿跟香菇是靈魂 爆香香菇,最後加入茼蒿
Sophie Hsieh🍳
蒜香味十足 爆香蒜,蕃茄炒至軟,再加入蝦仁炒熟,加入紅椒粉、奶油
Sophie Hsieh🍳
雞蛋與牛奶、鮮奶油的香氣 用起酥皮做既快速又酥脆!