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阿粒西亞 的個人封面
阿粒西亞 的個人照片
阿粒西亞 的個人照片
我煮出來的東西看起來很醜可是很好吃
6吋抹茶戚風蛋糕:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

推薦這個食譜 非常簡單👍 下次想在試試用顆粒較細的砂糖 感覺組織才會更細緻些

抹茶磅蛋糕:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

做法超級簡單 用的不是烘焙專用抹茶粉沒辦法綠到出汁😭

巧克力布丁:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

我喜歡可可味濃一點然後不要太甜。 所以這次用的80%的黑巧克力,另外加了10克的可可粉和20克的砂糖。 成果出來很棒,味道非常濃厚,苦甜味道很平衡,口感很滑順。 建議做好表面要鋪保鮮膜,不然結皮會影響口感。

布朗尼起司蛋糕:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

超級簡單卻很好吃! 上層的起司蛋糕為下層的布朗尼增添了滑順的口感,乳酪蛋糕的奶味和布朗尼的可可味非常match。

荔枝冰淇淋:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

做法很簡單! 而且對於不是用冰淇淋機做的成果而言,成果出乎意料的好,冷凍大概四五個小時吃起來口感很綿密。 可能是因為主要原料比例還是鮮奶油佔多數的關係,荔枝的味道比較不突出,只是淡淡的點綴而已。 但味道融合的很好 感謝分享🥰

青龍椒鑲肉:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

只買到細的青龍椒 想說天哪我是要去籽和鑲到天荒地老嗎🥹 幸好最後成品很好吃 醬汁也很下飯

溏心蛋/醣心蛋/流黃蛋:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

跟著作者的指示煮蛋 大成功!! 還泡不到24小時就受不了了先開吃一顆

麻婆豆腐:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

口味沒那麼重辣的人可以不要另外放辣椒,辣豆瓣醬的辣其實就夠了! 煮出來的口味很下飯 感謝提供食譜!

義大利番茄中卷麵:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

買不到Rummo的指環麵只能買Cocco的短管麵替代,已經煮超過包裝建議的時間但還是覺得太過彈牙...下次想偷偷作弊用直麵來煮xD 醬汁口味吃起來很鮮甜、準備的料很少、做法又簡單!

提拉米蘇:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

成本考量所以沒有加咖啡酒,但沒有加就已經很好吃了!冰過一打開香氣撲鼻,吃起來味道濃郁口感滑順,不稍微克制會不小心吃掉一整盒🥹

奶油擠花餅乾:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

口感有夠酥鬆、奶油味有夠香濃!吃起來酥脆不油膩,味道和口感都非常完美。材料少步驟又簡單,大推! 出爐放涼後一試吃就停不下來,這就是好吃的證明!

烤金針菇肉卷:阿粒西亞 一起做
阿粒西亞

很喜歡自己親自用肉片手卷金針菇的過程,一整個陶冶性情!醬汁配方超級簡單,吃起來的味道卻風味十足,留在烤盤上的醬汁還可以淋在白飯上,很下飯。 這道簡單又美味的料理可以預計會變成我家的常備菜了!!