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這道菜非常適合帶便當，用蒸或微波味道都不會跑掉喔。 這是我媽媽煮的一道，我唯一記得的家鄉菜。
食材：豆干、毛豆仁、後腿肉絲、蒜頭、榨菜絲
奶油的香氣脆脆的酥皮，加上玫瑰鹽營養又好吃。
食材：去骨雞腿、無鹽奶油、玫瑰鹽
夏天食慾很差，只想吃冰涼的東西，所以就想到開胃的苦瓜加上鹹蛋的香味，真誘人。
食材：苦瓜、鹹蛋、蒜末、橄欖油
食材：皮蛋、雞蛋、吻仔魚、鹽、米、水、薑末
