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貓舌餅/蘭朵夏餅乾（減糖版）

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貓舌餅（日文叫ラング・ド・シャ，法文為Langue de chat，意思是「貓的舌頭」）是一種口感酥脆、入口即化的小餅乾，形狀細長...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋白（約2.5顆）、香草精（可省略）

紅茶餅乾🍪

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食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、紅茶茶葉（或茶包）、蛋黃

原味奶酪

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食材：吉利丁片（大約10g)、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油