芽菜雞

簡單,好滑的,連芽菜都成為主角,吸收雞的味道,有飯更好。

食材:黃油雞腿(用鹽醃好的)、自發的綠豆芽菜、薑片、蔥絲、蔥段、麻油、薑絲、生抽、辣椒、老抽、鹽、糖、雞湯(煮雞留下的湯)

南瓜發糕

超級簡單,幾種材料,而且清潔容易。

食材:蒸熟的南瓜連水、中筋麵粉、糖、雞蛋、酵母、杞子

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