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Kaya Wu
104-5-12
Kaya Wu
104-5-13晚餐 乾煸五花炒小黃瓜 炒菠菜 乾煎青花魚 絲瓜湯
Kaya Wu
104-5-7晚餐 泰式檸檬蒸魚 炒龍須菜 打拋豬 洋蔥炒青椒 煎蔥蛋 蘿蔔排骨
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蕃茄蜆仔湯 滷肉&桂竹筍 炒菠菜 薑燒麵腸 煎春子
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104-4-30晚餐
Kaya Wu
梅花豬肉 梅花豬切成你需要的大小 調醬:醬油(我用屏科大醬油不死鹹,所以沒加糖,若用他牌較鹹醬油,可加一咪咪糖),米酒,黑胡椒,胡椒塩,蒜頭拍碎,蔥段 (有時想到還會淋一點點味淋,我都隨性加東加西) 醬調好後加入梅花豬塊中拌勻,醃一小時以上 裹地瓜粉,放置15分鐘,讓地瓜粉呈現反潮樣,中火半煎炸(因為沒用很多油,所以肉不要太厚太大塊,半煎炸方式即可起鍋,灑上胡椒鹽或黑胡椒(顆粒的)
Kaya Wu
女兒們說要吃自己捏的麵疙瘩
Kaya Wu
104-4-27晚餐
Kaya Wu
先用醬油,米酒,蒜頭,蔥,黑胡椒醃入味,煎炸之前沾地瓜粉,待地瓜粉反潮就下鍋,我沒用太多油,半煎炸方式,盛起 鍋𥚃留一點油爆香蒜,辣椒,蔥,灑點胡椒粉,黑胡椒,拌勻 盛起入梅花豬塊𥚃拌一拌,或放上面也可
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104-4-15晚餐 炒龍須 鹹酥豬 毛豆 滷味(豬肉,桂竹筍,蛋) 雙色花菜湯