平衡點-在健康與美味之間取得平衡

健康炒青菜

平衡點-在健康與美味之間取得平衡

食材：青菜

清炒鴻喜菇

平衡點-在健康與美味之間取得平衡

簡單與健康的料理，不能說是美味，但不失為一道高CP值料理

食材：鴻禧菇、山田胡麻辣油、白胡椒粉

蔥爆豬肉

平衡點-在健康與美味之間取得平衡

中高火快炒，建議使用發煙點較高的油，例如葡萄籽油

食材：好市多豬五花片、蔥、蒜頭、醃料：醬油與米酒

地中海料理：烤時蔬

平衡點-在健康與美味之間取得平衡

1.玉米筍、彩椒、蘑菇、馬鈴薯都非常適合；茄子吃起來很普通，下次可以再切小塊試試 2.低溫烘烤會讓蔬菜慢慢去除水份，吃起來會更香...

食材：紅色與黃色彩椒、玉米筍、茄子、橄欖油、義大利香料、普羅旺斯香料、黑胡椒、海鹽