[安永鮮物新春料理募吉大賽]臭豆腐鮮蝦餅 Chuan-Nu Lien

食材:安永鮮蝦、麻辣臭豆腐、洋蔥、花椰菜梗、花椰菜、紅蘿蔔、黃椒、美奶滋、米酒、塩、胡椒粉、臭豆腐麻辣湯汁、麵粉、蛋、麵包粉

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[安永鮮物新春料理募吉大賽]海鱺片蘿蔔捲 Chuan-Nu Lien

食材:安永海鱺切片、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蒜、紅椒、破布子醬、水、米酒、糖、玉米粉、香油

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鹹豬肉山藥丸子 Chuan-Nu Lien

食材:山藥、鹹豬肉、芹菜、餛飩皮

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麻油醬燒赤鯮 Chuan-Nu Lien

食材:赤鯮、薑絲、蔥、米酒、糖、醬油、塩、玉米粉

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紫色山藥培根捲 Chuan-Nu Lien

食材:培根、紫色山藥

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番茄豆腐乳大頭菜 Chuan-Nu Lien

食材:大頭菜(大顆的)、小番茄、香菜、塩、糖、橄欖油、香油、豆腐乳、豆腐乳醬

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塩麴燒肉 Chuan-Nu Lien

食材:二層肉、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蜜黑豆、塩麴、淡色醬油、米酒、玉米粉、蜜黑豆汁

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水煮玉米/匈牙利粉 Chuan-Nu Lien

食材:水果玉米、橄欖油、塩、匈牙利粉

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櫻花蝦蒜末芥蘭菜 Chuan-Nu Lien

食材:芥蘭、蒜末、櫻花蝦末、塩

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糖醋白帶魚 Chuan-Nu Lien

食材:白帶魚、蔥、薑絲、洋蔥絲、紅蘿蔔、金針菇、香菜、糖、烏醋、淡色醬油、塩、香油、玉米粉

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炸元寶~財源滾滾(華師父水餃) Chuan-Nu Lien

食材:剝皮辣椒水餃、泰式酸辣醬

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醋溜雙色蘿蔔片 Chuan-Nu Lien

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、塩、蜂蜜、香油、壽司醋、芝麻

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