Rooozy

Affogato 阿芙佳朵 冰淇淋DIY

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炎炎夏日真的好需要來點冰涼的甜品解熱！ 只要有冰淇淋加上濃縮咖啡就可以完成這道甜點，這次挑戰自己做冰淇淋，不會有過多的添加物，口味...

食材：法國鮮奶油、椰糖、二號砂糖、雞蛋、巧克力餅乾、濃縮咖啡

達克瓦茲 Dacquoise

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達克瓦茲（Dacquoise）是起源於法國的小點心，是用杏仁粉與蛋白加上些許麵粉結合成外酥內軟的口感，夾餡則使用法國鮮奶油做成三種...

食材：杏仁粉、低筋麵粉、法國鮮奶油、蛋白、馬薩拉粉、法國鮮奶油、巧克力粉、法國鮮奶油、台灣紅茶包、糖粉、抹茶粉、糖粉、糖粉