懷舊的台灣小吃米粉芋

by 葉秋菊

每次煮米粉芋,我就會想起我媽媽常說的:吃米粉芋,才做有好頭路(台語)。言下之意,好像吃米粉芋是充滿希望與好運道的一件事。 我的外婆家...

食材:埔里米粉或新竹米粉半斤、芋頭、韭菜、香菜/芹菜、豬肉,五花肉為佳、香菇切絲、蝦米/紅蔥酥、醬油、白胡椒粉

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簡單又美味的海鮮大阪燒

by 葉秋菊

可口美味的大阪燒,是松井真美小姐教我的。

食材:日清的大阪燒粉、柴魚片青海苔末、美奶滋、調味醬汁、雞蛋、高麗菜、蝦仁、花枝、五花肉片

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