葉秋菊

懷舊的台灣小吃米粉芋

葉秋菊

每次煮米粉芋,我就會想起我媽媽常說的:吃米粉芋,才做有好頭路(台語)。言下之意,好像吃米粉芋是充滿希望與好運道的一件事。 我的外婆...

食材：埔里米粉或新竹米粉半斤、芋頭、韭菜、香菜/芹菜、豬肉,五花肉為佳、香菇切絲、蝦米/紅蔥酥、醬油、白胡椒粉

簡單又美味的海鮮大阪燒

葉秋菊

可口美味的大阪燒，是松井真美小姐教我的。

食材：日清的大阪燒粉、柴魚片青海苔末、美奶滋、調味醬汁、雞蛋、高麗菜、蝦仁、花枝、五花肉片