蔡宜臻

重乳酪蛋糕

蔡宜臻

重乳酪的作法相當簡易! 烘焙新手不用怕!放膽來試做看看吧! 我使用的是18×18的烤模 可用一個8吋替代唷~(底面積相同) 整體...

食材：〔餅乾底〕麗滋餅or祈福餅or消化餅、〔餅乾底〕奶油、〔乳酪糊〕奶油乳酪、〔乳酪糊〕蛋、〔乳酪糊〕細砂糖、〔乳酪糊〕檸檬汁、〔表面裝飾〕可可粉

香蕉巧克力蛋糕(鬆餅粉)

蔡宜臻

1.這道是為了慶祝父親節而作，所以分量多了些，若欲做少一點，可將分量【砍半】(至於【香蕉】可改成1條混於麵糊，1/2條做表面裝飾，...

食材：鬆餅粉過篩後剩200g、蛋、香蕉、可可粉