神奇君

微爆漿芒果生乳捲

神奇君

完整版食譜：http://goo.gl/OBPUia 微爆漿、芒果生乳捲！在外面的甜點吃過N遍了，終於第一次自己動手做🙌 生乳的部...

食材：(蛋黃霜)蛋黃、(卡士達)牛奶、(蛋黃霜)糖、(卡士達)香草精、(蛋黃霜)蜂蜜、(蛋白霜)蛋白、(卡士達)蛋黃、(蛋白霜)糖、(卡士達)糖、低筋麵粉、(卡士達)玉米粉、植物油、(卡士達)無鹽發酵奶油、(蛋白霜)鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、(蛋白霜)芒果果泥、(蛋白霜)糖、(蛋白霜)香橙干邑酒

黑芝麻五穀蛋糕捲

神奇君

這是我參照第1次用米做點心(台視文化出版)做出來的米蛋糕捲。不但混入了五穀米，而且一滴油都沒有放，牛奶也是用低脂的，健康大加分!

食材：熟的五穀米不能太黏、蛋黃、牛奶、細糖、米穀粉、小蘇打、鹽、蛋白、細糖、卡士達醬、黑芝麻粒