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焦糖烤布蕾【烘焙展食譜募集】

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烤馬卡龍剩下了好多蛋黃，拿來做烤布蕾最剛好了，香甜滑口的布蕾配上脆脆又帶有焦香味的焦糖，超幸福的~~

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶、鮮奶油、香草莢

巧克力馬卡龍 【烘焙展食譜募集】

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第一次挑戰馬卡龍時失敗了，不甘心就這樣放棄，因此上網找了好多資料，細細研究比叫每種做法的差異，第二次挑戰時烤了整整三大烤盤，每個都...

食材：(A)純糖粉、(A)杏仁粉、(A)可可粉、(A)蛋白、(B)糖、(B)水、(C)蛋白、(C)細砂糖