豆鼓滷虱目魚頭 林孟蓉 吸允著自己滷的如此入味的虱目魚頭與滷到透到不能再透的蘿蔔,甜中帶辣,蘿蔔會回甘,而魚骨頭用舌頭一抿卻可馬上化開,真的會讓人越吃越上... 食材:虱目魚頭、蘿蔔、小辣椒、豆鼓醬、老薑、蔥、醬油、可樂、米酒、沙拉油、水 409 讚 4 一起做
杏鮑三杯雞 林孟蓉 好久沒煮我的招牌三杯雞, 今天想要來點不一樣的三杯雞, 所以在裡面加了杏鮑菇, 想不到杏鮑菇外層巴著三杯的醬料, 一開始吃先吃到三... 食材:雞腿(須去骨)、杏鮑菇、九層塔、蒜頭、老薑、麻油、醬油膏、米酒、辣椒、糖 1,036 讚 12 一起做