Lichin Chen

糖醋魚片

Lichin Chen

以前做糖醋魚都是使用整尾魚... 這是第一次把魚切成片狀~這樣很好入口! 一次夾一塊...方便又衛生!

食材：鱸魚、蔥、醃料米酒、醃料鹽、醃料白胡椒粉、地瓜粉、糖醋汁醋、糖醋汁水、糖醋汁糖、糖醋汁太白粉、糖醋汁番茄醬

炒螺肉

Lichin Chen

一道簡單好上手的下酒菜~ 也超下飯的!

食材：螺肉、辣椒、米酒、醬油、醬油膏、沙茶醬、白胡椒粉香油糖烏醋、蒜末薑末、蔥、九層塔