郝珮瑜

枸杞地瓜葉

郝珮瑜

食材：地瓜葉、薑、枸杞、沙拉油、米酒、鹽&味精

薑炒軟絲

郝珮瑜

食材：薑絲、軟絲、蔥段、辣椒、沙拉油、蠔油膏

地瓜煎餅

郝珮瑜

作法： 1-將地瓜蒸熟攪泥狀 2-將地瓜泥與玉米粉.糖攪拌成麵團 3-分等分搓圓壓扁入鍋煎即完成 4-喜歡灑些白芝麻，亦可增加香氣

食材：地瓜、玉米粉、白砂糖、白芝麻