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雖然叫炒炒肉 但是沒有肉
食材:蒜頭、香菇、鹽、蝦米、醬油、木耳、醋、大白菜、胡椒粉、蔥、芹菜、紅蘿蔔
食材:蒜頭、蝦米、地瓜圓、香菇、筒蒿、胡椒、鹽、油蔥酥、香菇水
食材:花菜(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、味碄、烏醋、香菇(切丁)、香油、地瓜(切塊)、米(洗好泡水半小時)、鹽巴、胡椒粉、豬油