全麥奶油捲 不務正業的R 全麥粉比例佔比較重的奶油捲 若跟我一樣喜歡全麥系列麵包的人 不要錯過這個喔 不同牌子的全麥粉含水量都有所差別，我這是第二次的作品... 食材：全麥麵粉（水手牌全粒粉）、高筋麵粉（水手牌強力粉）、有鹽奶油（均分20粒）、砂糖、雞蛋、白芝麻粒或黑芝麻粒、鹽巴、速發酵母、牛奶、冰水（留15g視情況加入）、橄欖油 180 分 11 讚
