一般家中基本就是配備兩個爐灶,但對於一餐要準備三菜一湯的小家庭而言,也是不太夠的。一鍋拿來熬湯,就只剩下一個爐灶,若是遇到要招待友人的時候,基本上就要比平時更早準備,都準備好了,最早完成的菜也就冷掉了…光是想像就覺得慌亂不堪😓
但今天,我們與這台超級厲害的「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」相遇啦!
✨不用思考要煮什麼,內建90道食譜,隨選隨做!
✨不用擔心失敗,只要放入材料選擇食譜,一鍵完成!
✨不用害怕手忙腳亂,放在一旁,還能同時完成其他料理,完美配合!
外型時尚簡約,廚房檔次提升

這款「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」的設計非常簡約,很符合現代講究的「極簡風」,很幸運拿到的是白色款,外觀只有一個logo沒有過度的線條設計,擺在廚房裡完全不突兀,反而提升了整體的時尚感。2.4公升的容量,剛剛好能一次搞定我們一家四口的餐食需求,偶爾邀請朋友來也完全不成問題。鍋體的重量適中,內鍋有不沾塗層,既實用又容易清潔。(後面會跟大家分享我的清洗步驟)


多功能且自動化,再也不怕複雜菜色
我最喜歡的是這款鍋子「貼心又聰明」的功能設計,尤其是對於不擅長步驟複雜「功夫菜」的人來說,真的能降低下廚的壓力,特別是一些很需要「即時照看」的料理,擔心食材燒焦,抓不準火候,這次試著用「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」,完成顛覆了我的想像!
義大利肉醬麵

這道料理過去也曾經做過,最困難的就是要不斷留意收汁的程度,一不小心就太晞或是太濃。這道料理有收錄在內建的食譜當中,照著上方的步驟來備料,輕鬆就完成!

按照食譜說明,把所有食材放入鍋中
這次為了考驗機器的性能,沒有特別把絞肉用散,看看最後的成品如何!

選擇烹調模式,會告訴你要製作多久,只要30分鐘耶!跟自己煮所花的時間相差無幾
過程中,我還可以慢悠悠的來煮麵~~~

完成囉~從照片可以看出來,雖然還是有些肉塊沒有被弄散,但以目前的程度來說,已經非常好了!
(本來可是丟了一大塊下去呢!)

看到成品,只能說無水料理真的太厲害了,到底怎麼把水逼出來的啦!!!
和麵條搭配在一起,口感和風味完全不輸高級餐廳。
無水雞肉蔬菜咖哩

這次在附件的食譜中看到無水咖哩的食譜,迫不及待想要試試!有做過無水料理的朋友們應該很清楚,最怕蔬菜沒有好好出水,火開太大,最後導致底部燒焦,整個都是焦味的慘痛經驗。
這次有了零水鍋,決定再次嘗試,材料也非常簡單,只要準備雞腿肉,還有家中的耐煮蔬菜,全部切切丟下去就對了!

最後加入適量的咖哩塊,這邊有兩個小秘訣跟大家分享:
選擇中辣的爪哇咖哩塊,再加上甜味的蘋果咖哩塊,這樣綜合起來的味道最好吃!
另外再加上一塊巧克力,就是最完美的味道喔~~~
安裝攪拌器,選擇食譜編號就開始製作了,一開始會先攪拌,接著開始製作,快要完成的時候,也會發出提示聲音,非常貼心~
爸爸還問是誰在跟你一起做菜呀!就是我們的「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」😂

都蕊咪搜~時間到就可以出鍋啦!這時候螢幕還很貼心的提醒留意出鍋的蒸氣,非常燙手!
雖然花了一個多小時製作,但是等待出鍋的過程,我也完成了其他的菜色,一餐就這麼順利的度過~

(有夠貼心~🥰)
清潔輕鬆,懶人必備利器
我想大多數人最頭痛的就是飯後的清理環節吧!看著滿滿的鍋碗瓢盆,又沒能入手洗碗機的我而言,絕對是一大惡夢。這台雖然沒有厲害到可以自動清潔,但是善用內建的功能,絕對是事半功倍!
特別是煮完咖哩這種超級「髒鍋」的料理,冷卻下來之後,非常難洗,不僅髒手也髒了菜瓜布,不過這台「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」,有一大特點就是內鍋的不沾塗層清洗起來非常容易,稍微用溫水沖洗,再用柔軟海綿擦拭就乾淨如新。就連附贈的蒸架、保存蓋也是簡單沖洗就能搞定。
這邊也特別分享我的小tips! 用完的鍋子,加入水至「水位max」的地方,接著選擇「手動加熱>蒸煮>15分鐘」先讓他煮一下,不只有除味的功能,還可以很輕鬆的把內鍋殘留的咖哩洗掉唷!
左邊是蒸煮完的樣子,右邊是把水倒掉的狀態,只需要再稍微水洗就可以很乾淨了~

結論:一鍋抵多人,廚房必備的烹飪神隊友
「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」對我來說,不只是個廚房小家電,更像是一位全能助手。無論是無水烹調技術、全自動攪拌、多樣烹調模式,還是預約功能,都讓我在繁忙的生活中依然能享受輕鬆又高效的烹飪過程。除了日常的家常菜,它還支援像蒸物、湯品、甚至甜點和發酵等功能,讓烹飪的可能性大大增加。
如果你也像我一樣,想要在有限的空間和時間裡完成豐富又美味的料理,這款智慧攪拌零水鍋絕對值得入手!