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樹子蒸魚是經典的客家菜,好吃的秘訣是樹子跟絕對新鮮的石斑魚
食材:新鮮石斑魚、蔥、薑絲、蒜頭、樹子罐頭、橄欖油、鋁箔紙
餐桌上有了這道昆布海鮮蒸蛋,大人小孩都愛吃,超下飯的簡單料理
食材:生雞蛋、昆布海鮮高湯罐頭、鹽巴