♥Soniaの餐桌風景♥

日式雞肉野菇炊飯

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這道"雞肉野菇炊飯"是一項快速又美味的料理，其靈感就來自於小時候媽媽常煮的"高麗菜飯"變身，備料不需10分鐘，之後就用一指神功交給...

食材：去骨雞腿肉、水、鴻喜菇或各式菇類、日式醬油2/3+味霖1/3、紅蘿蔔、毛豆、白米

栗子櫻花蝦油飯(簡易電鍋版)

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年菜或喜宴常見的櫻花蝦油飯一直是頗受歡迎的菜色，其實在家用大同電鍋就可輕鬆做出這道好吃的油飯喔~~~加上鬆軟的栗子及炒香的櫻花蝦，...

食材：長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、水、醬油、豬肉絲、麻油或苦茶油、老薑、鹽、糖、櫻花蝦、栗子、蔥花