saucekitchen醬料達人

金沙鮮奶炒蛋白

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今次為大家分享的是一道對火候控制相當有要求的一道菜式對於這道菜式即使是一位專業廚師也要特別留心處理，因為在份量與控溫方面，只要輕微...

食材：蛋白、牛奶、忌廉奶、蝦肉粒、鮮蟹肉、鹹蛋黃

芝士汁魚柳

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今次為大家分享的是一道相當受歡迎的一個菜式，相信很多人都特別喜歡芝士汁，看見芝士汁就會聯想到，芝士焗龍蝦對吧但其實曾經有好多朋友都...

食材：芝士、龍利魚柳、洋蔥粒、煙肉粒、牛奶、牛油、麵撈、雞湯